孕期是女性人生中十分重要且特殊的一个时期，不仅在心理上，而且在生理上都发生了巨大的变化，需要在各个方面都要有特别的照顾，尤其是饮食方面。
孕妇与常人有很大不同，所需要的饮食搭配也要更加精细，不仅要能够补充营养，而且要十分注意食材选择及饮食卫生和安全。那么，怀孕期间的饮食有什么要特别注意的呢？
准妈妈饮食的两大原则
1、规律饮食，不暴饮暴食
准妈妈们在整个孕期都应该坚持规律饮食，培养良好的饮食习惯。不规律的饮食可能会引起过度饥饿，引起中枢反应迟钝，暴饮暴食，进食太多。每餐应当细嚼慢咽，避免进食过快，无意中过量进食。通过避免不良的饮食习惯，达到食不过量，控制体重。
2、少食多餐，粗细搭配
很多准妈妈就选择多吃菜，不吃主食，其实也是不正确的。主食中富含碳水化合物，是提供能量的主要来源，也是B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。足量的主食能够保证准妈妈的能量需要，同时每餐应当添加适量全谷物，将其融入我们的主食、菜肴中，粗细搭配，营养更均衡。
准妈妈饮食的选择要点
1、选择新鲜水果，要适量
对于水果的选择尽量优选本地种植生产的应季水果，能够最大限度保障食物的新鲜和营养。新鲜水果也不宜过量食用，而且水果制品不能替代新鲜水果，如果脯的含糖量较高，干果的维生素损失较多，果汁的维生素和膳食纤维也会损失较多。总之水果制品易损失更多营养成分和口感，尽量选择新鲜水果。
2、煎炸、熏腊食品要限量
煎炸类食物由于温度较高，损失大量的营养成分，还容易产生一些致癌化合物污染食物。熏腊食物虽然风味独特，促进食欲，但是其在制作过程中不仅使用了较多的食盐，同时也存在一些食品安全问题，容易给人体健康带来风险，尽量少吃。烹调食物时尽可能选择蒸、煮、炖、焖等方法。
3、避免饮料，科学喝水
饮料大多数含有大量的糖，多饮含糖饮料容易改变口味和食物选择习惯，并产生“依赖”。最好的方式就是饮用白开水，安全卫生，也不会担心“糖”过量带来的风险。对于饮水方式应当少量多次，分配在一天的任何时间，不要等到口渴才开始饮水。
安全提示：
一定要注意远离吸烟环境，避免二手烟。烟草、酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起流产、早产和胎儿畸形。目前尚无酒精烟草摄入的安全值，所以准妈妈们一定不要去尝试，特别是平时一定要注意远离吸烟环境，避免二手烟。
除了在饮食方面保证充足营养，准妈妈们还需要保持足够的休息和适度的运动，加速代谢，让身体保持良好的状态。
米诺娃妇女儿童医院营养科目前有专业技术人员数名，包括副主任营养师及营养护士，致力于为妇女儿童提供全生命周期的营养指导和支持。科室设儿童营养门诊及妇女营养门诊，并针对住院患者开展医学治疗，设置有标准化的肠内营养配制室，同时拥有韩国inbody770高端专家型人体成分分析仪进行体重管理，美国麦加菲营养代谢车测定静息能量代谢，更精准的判断人体代谢和能量需求。
科室开展项目有：婴幼儿科学喂养、营养缺乏症、生长发育迟缓、肥胖儿童的营养管理、食物过敏的营养治疗、产后乳母营养及体型恢复。
2022-03-04 11:08:18
